Associazione Albergatori ed Imprese
Turistiche della Provincia di Trento

Temi del mese: prodotti tipici in hotel

Dagli auspici alla concretezza pag. 2
Concorso amico in Alto Adige pag. 4
Coerenza con le leggi di mercato pag. 6
Modello Asat: efficace e trascurato pag. 7
I vini del Governatore pag. 7
La nostra ricerca nel 2004 pag. 8
Parlano i produttori agricoli pag. 10
E adesso ci provano i Giovani pag. 12

Vita Associativa

Lavarone ritrova il sorriso pag. 14
Acqua aggredita significa ambiente degradato pag. 16
Cucina tra il molecolare e il prodotto tipico locale pag. 28
Manuale sui Buoni vacanza pag. 31
Troppe Guide turistiche? pag. 34
Lettere al Direttore pag. 36
Expo Riva Hotel un nuovo successo pag. 42

Giovani

il Progetto Scuola 2009 pag. 18
Economia Senior e Junior di fronte pag. 20

Inserto speciale

Il menu di primavera pag. 23

Appunti sulle Dolomiti

Ansa scopre il Trentino dolomitico
ma internet continua a dimenticarlo pag. 32

DOC Service

Cuore Rurale alla BIT pag. 40
Proposte formative marzo-aprile pag. 44

Asat Servizi

I dubbi quotidiani pag. 46
Cercasi affittasi vendesi pag. 47